BLT сэндвич

 

Один из классических сэндвичей: bacon, lettice, tomato (бекон, салат и томат). Вкус идеальный.

 

Хлеб на ваш выбор (в идеале чиабатта или  багет)

Помидор

Салат

Несколько ломтиков бекона

Соус (греческий йогурт, горчица)

 

1. Бекон выложить на фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до румяности. Переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

2. Багет разрезать пополам, намазать соусом. В классическом рецепте - майонез, но он хорош только для оливье :) Так что берем греческий йогурт, добавляем немного горчицы, можно свежей зелени.

3. Выложить на багет салат, кружочки помидоров и, конечно, бекон.