ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ

 

Это максимально простое блюдо, которое быстро готовится и ингредиенты всегда под рукой. На вкус как оладушки, но никакой возни с тестом. Кушать рекомендую горячими, с йогуртом и ягодами (я покупаю несладкую Активию), можно и со сгущенкой :)

6 кусков белого тостового хлеба

70 мл молока

3 яйца

3 ст. л. сахара

щепотка соли

корица молотая по вкусу

растительное масло

 

1. Взбить яйца с молоком, сахаром и солью, добавить корицу.

2. Нагреть сковороду, смазать маслом. Советую подсолнечным или оливковым, хотя по классике должно быть сливочное, но сливочное очень сильно подгорает.

3. По очереди обмакнуть кусочки хлеба в яичной смеси с двух сторон и отправить жариться на сковородку до румяной корочки.