НЕСЛАДКИЕ МАФФИНЫ С БРЫНЗОЙ И МАСЛИНАМИ

 

230 г муки

250 мл молока

25 г сливочного масла

120 г сыра фета

2 яйца

16 маслин (вообще маслины здесь бомба, так что можно и побольше)

2 ч.л. сухого базилика

разрыхлитель

1/4 ч.л. соли

 

1, Просеять муку, смешать с разрыхлителем и солью.

2, Отдельно взбить яйца с молоком, добавить масло кубиками, перемешать. Далее мучную смесь, перемешать, и все оставшееся туда же.

3. Выложить в формы. Выпекать при 200 градусах примерно 35-40 минут.