ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Это самый популярный рецепт овсяного печенья с иностранного сайта. Для вас перевела его лично. Делюсь также лайфхаком для использования иностранных рецептов. Система мер там в чашках, что для нас не очень привычно, приходится переводить все в граммы. Так вот в комплект к мультиваркам всегда входят пластиковые чашечки, которые как раз равняются импортной единице "cup".

170 г размягченного сливочного масла

170 г сахара

130 г коричневого сахара

(я как нищеброд брала 300 г обычного)

2 яйца

1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин

175 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

250 г овсяных хлопьев

160 г изюма

​

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. В большой миске смешать масло и сахар.

3. Добавить все остальные ингредиенты, смешать.

4. Выкладывать столовой ложкой на пергамент на противень.

5. Выпекать минут 15 пока печеньки не зазолотятся.

6. Остудить.