СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЫ

 

В общем я решила добавить креатива в Масленицу. Испекла красные блины. В плане рецепта все просто: заменяем молоко свекольным соком. Блины получаются с ярким свекольным цветом и вкусом, так что со сгущенкой их не покушать. Зато с несладким творогом идеально. Для начинки берем творог, соль и мелко-порезанную зелень, добавляем молока или сметаны, чтобы начинка была нежнее. Блин смазываем творогом, сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки по диагонали.

 

Рецепт обычных блинов здесь.